Jamones Segovia

Jamones Segovia widmet sich schon seit 1898 der Herstellung von Schinken.


Heute wird das Familienunternehmen von der vierten Generation geleitet und bewahrt weiterhin den hohen Standard unserer Vorfahren: ein langsamer und natürlicher Reifeprozess an der frischen Bergluft des Guadarrama-Gebirges.

 

Um ihren Kunden konstant den besten Geschmack, die geringste Menge an Salz und die bestmöglichen gesundheitlichen Sicherheiten zu garantieren, widmet sich ein Teil ihres Teams der Forschung und sie kombinieren traditionelle Mittel mit den modernsten Technologien.
Dank den traditionellen Rezepten ihrer Großväter, der strengen Auswahl der Rohstoffe, die sie Stück für Stück auszuwählen und der langsamen Reifung, erreichen sie das charakteristische Aroma und den Geschmack unserer Schinken.
Die Qualität, die hochentwickelten Kontrollsysteme während des Produktionsprozesses und die strengen hygienischen Anforderungen haben Jamones Segovia in mehr als 30 Ländern weltweit bekannt gemacht.

» Wurst & Schinken -> Rohschinken
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