GOLD Meat

Gold Meat ist seit langer Zeit ein treuer Wegbegleiter der Genusswelt spezialisiert aus Aspikartikel, die vom zartesten Fleisch, dem Kopffleisch des Schweines hergestellt werden. Denn was gibt es ehrlicheres als eine Sülze mit klarem Aspik!

Das erfordert ein hohes Maß an "Savoir-faire" also Know-how um dieses zarte Fleisch wie bspw. Bäckchen zu kochen und vom Knochen zu trennen. Doch das Ergebnis lohnt sich wahrhaftig.

Ein Klassiker darunter ist die Magere Fleischsülze, die zu 100% aus Kopffleisch hergestellt wird und heute bei Gourmets äusserst beliebt ist. Die Aspikartikel von Gold Meat eignen sich als Snack, zum Kochen oder zur Brotzeit gleichermassen.

» Wurst & Schinken -> Aspik/Sülzen
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