Lammfleisch aus Island

  • Lammfleisch aus Island
Hersteller: SAS JM MACQUET
Inhalt: 8,45 KG Hinweis
MPN: 82201

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Lammfleisch aus Island


MPN: 82201

Hersteller: SAS JM MACQUET


Auf der Insel aus Feuer und Eis leben doppelt so viele Schafe wie Menschen. Unberührt und reinrassig leben die Islandschafe seit über 1.000 Jahren in ca. 2000 kleinen familiären Betrieben mit jeweils 250 Tieren auf Island.
Die Lämmer wachsen von Geburt bis zur Schlachtung (mit Betäubung) im Alter von 6 Monaten, bei der Mutter in einer Weidelandhaltung auf. Dies verspricht eine gesunde Ernährung der Tiere, die zu 100 % aus Gräsern, Beeren und Kräutern besteht. Es gibt keinen Einsatz von Pestiziden, Herbiziden, Hormonen, Antibiotika oder Gentechnik!
Das Fleisch gilt unter den Gourmets weltweit als Spitzenklasse und das nicht um sonst! Es zeichnet sich durch seine besondere Zartheit aus, dazu ist es sehr saftig und feinfaserig, mit einem sehr angenehmen milden Geschmack.
Es besticht auch durch seine wertvollen Inhaltsstoffe, so enthält es hochwertiges Protein, essentielle Fettsäuren, wichtige Mineralstoffe und viele wertvolle Vitamine.
Regelmäßige und unabhängige Kontrollen werden durch die Islands Kotroll- und der Veterinär-Behörde MAST durchgeführt. Eine Rückverfolgung ist von der Geburt bis zum Kauf garantiert.

Weitere Informationen finden Sie unter www.vikingyr.is oder www.facebook.com/vikingyr/



Zutaten
100% isländisches Lammfleisch: 2 Stück Lammhaxe mit je 1 Vorder/ und je 1 Hinterhaxe; 1 Stück Lammrücken mit Filet; 2 Stück Lammkeule mit Röhre; 1 Stück French Racks 7 Rippen je 2 Stück Inhalt; 1 Stück Lammhüfte mit 2 Stück Inhalt; 2 Stück Lammschulter; 1 Stück Lammnackenfilet mit 2 Stück Inhalt;

-- Auf Produktfotos angezeigte Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang. --