Original isländisches Lammfleisch Vikingyr

MPN: 82201

Lebensmittelunternehmer: SAS JM Macquet, 109 Rue de Saint-Omer, 62310 Fruges, Frankreich

Warum Vikingyr? – Ganz einfach!

Weil es die einzige Schafrasse auf der Welt ist, die nicht gekreuzt ist. Und das haben wir den Wikingern zu verdanken.

Vor über 1.000 Jahren brachten diese die Schafe auf die Insel aus Feuer und Eis (Island) und seitdem sind sie unberührt. Direkt nach der Geburt werden die Herden in die Highlands der Insel geschickt und dort verbringen sie auch ihr Leben. Erst im Herbst werden sie beim traditionellen „Rettir“ alle gemeinsam zusammengetrieben. Ein wahres Spektakel!

Im Alter von 6 Monaten bilden die Lämmer noch keine Hormone und erhalten ebenso wenig Herbizide, Pestizide oder Anitbiotika. Und das macht sie so einzigartig! Das Fleisch gilt unter den Gourmets weltweit als Spitzenklasse und das nicht umsonst! Es zeichnet sich durch besondere Zartheit aus, ist sehr saftig und feinfaserig, und hat somit einen sehr angenehmen milden Geschmack.

Das Lammfleisch ist vielseitig einsetzbar und ein Geschmackserlebnis für Groß und Klein!

Durch regelmäßige und unabhängige Kontrollen gewähren wir Ihnen immer beste Qualität!

Probieren Sie es einfach selbst und informieren Sie sich auch unter www.vikingyr.is oder www.facebook.com/vikingyr/.

Zutaten
100% isländisches Lammfleisch: 2 Stück Lammhaxe mit je 1 Vorder/ und je 1 Hinterhaxe; 1 Stück Lammrücken mit Filet; 2 Stück Lammkeule mit Röhre; 1 Stück French Racks 7 Rippen je 2 Stück Inhalt; 1 Stück Lammhüfte mit 2 Stück Inhalt; 2 Stück Lammschulter; 1 Stück Lammnackenfilet mit 2 Stück Inhalt;

-- Auf Produktfotos angezeigte Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang. --