Schottland

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Die Highlands in Schottland sind berühmt, das Land der 1.000 Whiskeys ist aber auch idealer Weidegrund für Schottlands Weideochsen, die das ganze Jahr im Freien gezüchtet werden und dadurch ihr zart marmoriertes, würziges Fleisch erhalten. Nicht umsonst ist die Herkunft dieser Delikatesse regional geschützt!

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