Apfel-Griebenschmalz

Apfel-Griebenschmalz
Apfel-Griebenschmalz
Hersteller: Basedahl
Inhalt: 0,90 KG Hinweis
EAN: 4260075927411
MPN: 72741
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Stand: 19.10.2018 17:30 Uhr

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Apfel-Griebenschmalz


EAN: 4260075927411

MPN: 72741

Hersteller: Basedahl


Feines Schmalz aus Schweineflomen und Schweinespeck, mit 6% frischen Apfelstücken, Zwiebeln, Grieben und einer feinen Gewürzmischung verfeinert.

Zutaten
Fett vom Schweinebraten (48%) (Schweinefett, Zucker, Glucose-Sirup, Würze, Gewürze (enthalten SELLERIE), Konservierungsstoff: Natriumnitrt; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Flomen (29%), Zwiebel, Grieben (7%), Äpfel (6%) (geschälte Äpfel, Konservierungsstoff: NATRIUMMETABISULFIT), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Kräuter.

Mehr Informationen zum Produzenten / Hersteller:

Als ehemaliger Eigentümer eines Feinschmeckerlädchens in Hamburg wurde Egon Basedahl bekannt mit seiner Kaisersülze. Das zart gebackene Schweinefleisch wurde dabei von Hand zerlegt und in ein mit Honig abgeschmecktes Fond gelegt.


Die Kaisersülze ist ein Klassiker, an nahezu jeder Bedientheke in Deutschland und mittlerweile auch als geschnittene Scheibe erhältlich. Darüberhinaus empfehlen wir das Kaiserfleisch in Remouladensauce, ein "gefährliches" Produkt, was so schmackhaft ist, dass man kaum davon wegkommt. ;-) Ein echtes Muss auf jedem Frühstückstisch mit guten Freunden an Sonn- und Feiertagen!

-- Auf Produktfotos angezeigte Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang. --

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Konservierungsstoff: E250 (Natriumnitrt), E223 (Natriummetabisulfit); Antioxidationsmittel: E300 (Ascorbinsäure);

Allergene nach EU-Richtlinie 2003/89/EG:
Schwefeldioxid und Sulfite >10 mg/kg (l) als SO2, Sellerie und Sellerieerzeugnisse

Nährwerte
KJ / 100g2930
Kcal / 100g712
Eiweiß g/100g2,4
Kohlenhydrate g/100g5,0
davon Zucker g/100g1,3
Fett g/100 g75,8
davon gesättigte Fettsäuren g/100g33,1
Kochsalz g/100g1,53