Holsteiner Kaiserfleisch in Schalen

  • Holsteiner Kaiserfleisch in Schalen
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Hersteller: Basedahl
Inhalt: 1,00 kg Hinweis
EAN: 4260075140629
MPN: 72744
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Holsteiner Kaiserfleisch in Schalen


EAN: 4260075140629

MPN: 72744

Hersteller: Basedahl


bestes, mageres Schweinefleisch, schonend gegart, in Remouladen-Kräuter-Soße,
in Kunststoffschale

Zutaten
51% Remouladen-Kräuter-Sauce (leichte Salatmayonnaise (pflanzliches Öl (Raps), Maisstärke, SENFSAAT, Branntweinessig, Tapiokastärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Säuerungsmittel: Weinsäure, Citronensäure; Süßungsmittel: Saccharin; Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Gewürze, Aroma), Trinkwasser, EIGELB, Kräuter in veränderlichen Gewichtsanteilen), 37% mageres Kaiserfleisch (Schweinefleisch, Sud vom Schweinebraten (Fleisch aus eigenem Bratprozess), Kräuteressig (Branntweinessig, Würze, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT; natürliches Kräuteraroma, Hefeextrakt), Speisegelatine vom Schwein, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Würze), Gurken, Äpfel, Aprikosen, Zucker, Branntweinessig, Glukose-Fruktose-Sirup, Speisesalz, Gewürze (enthält SELLERIE), Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat, NATRIUMMETABISULFIT; Geliermittel: Pektin.

Mehr Informationen zum Produzenten / Hersteller:

Als ehemaliger Eigentümer eines Feinschmeckerlädchens in Hamburg wurde Egon Basedahl bekannt mit seiner Kaisersülze. Das zart gebackene Schweinefleisch wurde dabei von Hand zerlegt und in ein mit Honig abgeschmecktes Fond gelegt.


Die Kaisersülze ist ein Klassiker, an nahezu jeder Bedientheke in Deutschland und mittlerweile auch als geschnittene Scheibe erhältlich. Darüberhinaus empfehlen wir das Kaiserfleisch in Remouladensauce, ein "gefährliches" Produkt, was so schmackhaft ist, dass man kaum davon wegkommt. ;-) Ein echtes Muss auf jedem Frühstückstisch mit guten Freunden an Sonn- und Feiertagen!

-- Auf Produktfotos angezeigte Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang. --

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Säuerungsmittel: E334 (Weinsäure), E330 (Citronensäure); Süßungsmittel: E954 (Saccharin); Verdickungsmittel: E412 (Guarkernmehl), E415 (Xanthan); Antioxidationsmittel: E224 (Kaliummetabisulfit), E300 (Ascorbinsäure); Konservierungstoff: E202 (Kaliumsorbat), E211 (Natriumbenzoat), E250 (Natriumnitrit), E223 (Natriummetabisulfit); Geliermittel: E440 (Pektin);

Allergene nach EU-Richtlinie 2003/89/EG:
Schwefeldioxid und Sulfite >10 mg/kg (l) als SO2, Eier und Eiererzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte
KJ / 100g1120
Kcal / 100g269
Eiweiß g/100g11,8
Kohlenhydrate g/100g10,8
davon Zucker g/100g4,9
Fett g/100 g19,9
davon gesättigte Fettsäuren g/100g2,11
Kochsalz g/100g0,89