Italienischer Trüffelkochschinken

Italienischer Trüffelkochschinken
Italienischer Trüffelkochschinken
Hersteller: Renzini
Inhalt: 0,10 KG
EAN: 8007965414059
MPN: 41405
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Stand: 17.11.2018 21:00 Uhr

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Italienischer Trüffelkochschinken


EAN: 8007965414059

MPN: 41405

Hersteller: Renzini


Dieser saftige Kochschinken wird in Umbrien aus italienischem Rohmaterial hergestellt. Dabei wird der Kochschinken mit 3% schwarzen Trüffeln verfeinert und anschließend schonend gekocht. Hauchfein aufgeschnitten in einer Tellerverpackung unter Schutzatmosphäre ist er ein Highlight auf jeder Tafel.

Zutaten
Schweinekeule, Wasser, Sommertrüffel 3% (tuber aestivum Vitt), Meersalz, Dextrose, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

Mehr Informationen zum Produzenten / Hersteller:

Renzini S.p.A., Marktführer der Spezialitäten aus Norcia, der Wild- und Trüffelprodukte, ist ein Familienbetrieb, in dem noch die Werte einer Tradition gelten und die wichtigsten Prinzipien darstellen. Damit das so bleibt, arbeitet das Team Tag für Tag sehr hart. 


 


Obwohl in den letzten Jahren die beiden Söhne Franco und Federico in das Unternehmen eingetrten sind und verschiedene Führungspositionen übernommen haben, sind die Gründer Cav. Dante Renzini und seine Frau Tina nach wie vor Teil des Betriebs.

-- Auf Produktfotos angezeigte Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang. --

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Antioxidationsmittel: E300 (Ascorbinsäure),E301 (Natriumascorbat); Konservierungsstoff: E250 (Natriumnitrit);Unter Schutzatmosphäre verpackt.


Nährwerte
KJ / 100g540
Kcal / 100g129
Eiweiß g/100g18,1
Kohlenhydrate g/100g0,9
davon Zucker g/100g0,9
Fett g/100 g5,7
davon gesättigte Fettsäuren g/100g2,2
Kochsalz g/100g2,9