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Luftgetrocknete Trüffel-Salami

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Luftgetrocknete Trüffel-Salami
Luftgetrocknete Trüffel-Salami
Hersteller: Renzini
Inhalt: 0,40 KG Hinweis
EAN: 8007965413236
MPN: 41323
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Luftgetrocknete Trüffel-Salami


EAN: 8007965413236

MPN: 41323

Hersteller: Renzini


aus reinem Schweinefleisch, mit 3% weißen und schwarzen Trüffeln verfeinert, im Hukkidarm

Zutaten
Schweinefleisch, 3,3 % Trüffelzubereitung(98 % Sommertrüffel (tuber aestivum vitt), Trinkwasser, Speisesalz, Verdickungsmittel: Natriumalginat), Meersalz, Dextrose, natürliche Aromen, Gewürze, Aromen, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat. Trüffelgehalt im Endprodukt mindestens 3%. 100g Salami hergestellt aus 138g Schweinefleisch.Kann Spuren von MILCH enthalten.

Mehr Informationen zum Produzenten / Hersteller:

Renzini S.p.A., Marktführer der Spezialitäten aus Norcia, der Wild- und Trüffelprodukte, ist ein Familienbetrieb, in dem noch die Werte einer Tradition gelten und die wichtigsten Prinzipien darstellen. Damit das so bleibt, arbeitet das Team Tag für Tag sehr hart. 


 


Obwohl in den letzten Jahren die beiden Söhne Franco und Federico in das Unternehmen eingetrten sind und verschiedene Führungspositionen übernommen haben, sind die Gründer Cav. Dante Renzini und seine Frau Tina nach wie vor Teil des Betriebs.

-- Auf Produktfotos angezeigte Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang. --

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Verdickungsmittel: E401 (Natriumalginat);Antioxidationsmittel: E301 (Natriumascorbat); Konservierungsstoffe: E250 (Natriumnitrit), E252 (Kaliumnitrat);

Allergene nach EU-Richtlinie 2003/89/EG:
[Spuren: Milch und Milcherzeugnisse einschließlich]

Nährwerte
KJ / 100g1438
Kcal / 100g346
Eiweiß g/100g32,0
davon Zucker g/100g0,0
Fett g/100 g24,0
davon gesättigte Fettsäuren g/100g10,0
Kochsalz g/100g5,3

  von

20.09.2018 13:14