Italienische Kräuter-Wildschweinsalami

Italienische Kräuter-Wildschweinsalami
Italienische Kräuter-Wildschweinsalami
Hersteller: Renzini
Inhalt: 2,50 KG Hinweis
EAN: 8007965413168
MPN: 41316
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Stand: 17.11.2018 21:00 Uhr

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Italienische Kräuter-Wildschweinsalami


EAN: 8007965413168

MPN: 41316

Hersteller: Renzini


hergestellt aus 70% Wildschwein- und Schweinefleisch, 3 Monate gereift, luftgetrocknet, grob gekörnt, ummantelt
mit Kräuterpesto

Zutaten
Wildschweinfleisch 70%, Schweinefleisch 23%, Kochsalz, natürliche Aromen und Gewürze 2% (Knoblauch, Schnittlauch, Lorbeerblätter, rote Paprika, Kümmel, Koriander, Fenchel, Wacholder, Rosmarin, Nelken, Salbei, Thymian in unterschiedlichen Gewichtsanteilen), Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat. 100g Salami hergestellt aus 95g Wildschweinfleisch und 40g Schweinefleisch.Kann Spuren von MILCH und MILCHPRODUKTEN enthalten.

Mehr Informationen zum Produzenten / Hersteller:

Renzini S.p.A., Marktführer der Spezialitäten aus Norcia, der Wild- und Trüffelprodukte, ist ein Familienbetrieb, in dem noch die Werte einer Tradition gelten und die wichtigsten Prinzipien darstellen. Damit das so bleibt, arbeitet das Team Tag für Tag sehr hart. 


 


Obwohl in den letzten Jahren die beiden Söhne Franco und Federico in das Unternehmen eingetrten sind und verschiedene Führungspositionen übernommen haben, sind die Gründer Cav. Dante Renzini und seine Frau Tina nach wie vor Teil des Betriebs.

-- Auf Produktfotos angezeigte Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang. --

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Antioxidationsmittel: E301 (Natriumascorbat); Konservierungsstoff: E250 (Natriumnitrit), E252 (Kaliumnitrat);

Allergene nach EU-Richtlinie 2003/89/EG:
[Spuren: Milch und Milcherzeugnisse einschließlich]

Nährwerte
KJ / 100g1363
Kcal / 100g328
Eiweiß g/100g29,4
Kohlenhydrate g/100g0,5
davon Zucker g/100g0,0
Fett g/100 g22,2
davon gesättigte Fettsäuren g/100g9,1
Kochsalz g/100g7,2