Italienischer Trüffel-Rohschinken

Italienischer Trüffel-Rohschinken
Italienischer Trüffel-Rohschinken
Lebensmittelunternehmer: Renzini SpA,Viale Indipendenza 28, 06010, Montecasteli di Umbertide, Italien
Inhalt: 2,50 kg Hinweis
EAN: 8007965413007
MPN: 41304
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Stand: 27.01.2021 23:07 Uhr

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Italienischer Trüffel-Rohschinken


EAN: 8007965413007

MPN: 41304

Lebensmittelunternehmer: Renzini SpA,Viale Indipendenza 28, 06010, Montecasteli di Umbertide, Italien


hergestellt aus italienischen Schweineschinken (Kernstück aus Ober- und Unterschale), mindestens 9 Monate gereift, mit 1% getrockneten schwarzen Sommertrüffeln verfeinert und mit einer Abdeckung aus 0,5% Trüffeln

Zutaten
Schweinekeule, Meersalz, natürliche Aromen, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat. Abdeckung mit Trüffel 0,5%: natürliches Aroma, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl; Salz, 1% dehydrierter Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt), Aroma. 100g Schinken werden hergestellt aus 129 g Fleisch.

Mehr Informationen zum Produzenten / Lebensmittelunternehmer:

-- Auf Produktfotos angezeigte Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang. --

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Konservierungsstoff: E252 (Kaliumnitrat); Verdickungsmittel: E410 (Johannisbrotkernmehl);


Nährwerte
KJ / 100g798
Kcal / 100g190
Eiweiß g/100g31,0
Kohlenhydrate g/100g0,5
davon Zucker g/100g0,0
Fett g/100 g7,3
davon gesättigte Fettsäuren g/100g2,3
Kochsalz g/100g8,65