Wildschwein-Schinken

EAN: 8007965413014

MPN: 41301

Hersteller: Renzini

Der Schinken besteht aus dem weichesten und besten Teil der Keule, ohne überschüssige Fettanteile. Durch sein natürliches Trocknungsverfahren, entwickelt dieses Produkt einen ganz besonderen Geschmack. Der Schinken eignet sich fein aufgeschnitten als Vorspeise bzw. in Streifen oder Würfel geschnitten zur Zubereitung von Nudelgerichten.

Zutaten
Wildschweinfleisch, Meersalz, Weißwein, Dextrose, Zucker,Gewürze, Aromen, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat. 100g Schinken hergestellt aus 140g Wildschweinfleisch.

Mehr Informationen zum Produzenten / Hersteller:

Renzini S.p.A., Marktführer der Spezialitäten aus Norcia, der Wild- und Trüffelprodukte, ist ein Familienbetrieb, in dem noch die Werte einer Tradition gelten und die wichtigsten Prinzipien darstellen. Damit das so bleibt, arbeitet das Team Tag für Tag sehr hart. 

Obwohl in den letzten Jahren die beiden Söhne Franco und Federico in das Unternehmen eingetrten sind und verschiedene Führungspositionen übernommen haben, sind die Gründer Cav. Dante Renzini und seine Frau Tina nach wie vor Teil des Betriebs.

-- Auf Produktfotos angezeigte Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang. --

Antioxidationsmittel: E300 (Ascorbinsäure); Konservierungsstoffe: E250 (Natriumnitrit), E252 (Kaliumnitrat);