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Guanciale di Norcia

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Guanciale di Norcia
Guanciale di Norcia
Lebensmittelunternehmer: Renzini SpA,Viale Indipendenza 28, 06010, Montecasteli di Umbertide, Italien
Inhalt: 1,30 kg Hinweis
EAN: 8007965413960
MPN: 41396

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Guanciale di Norcia


EAN: 8007965413960

MPN: 41396

Lebensmittelunternehmer: Renzini SpA,Viale Indipendenza 28, 06010, Montecasteli di Umbertide, Italien


Die 'Schweinebacke' ist eine original umbrische Spezialität, die auf traditioneller Weise aus einem besonders zarten Teilstück des Schweinenackens und des Schweinehalses unter Verwendung eines fein abgestimmten Rezeptes hergestellt wird. Die typische Dreiecksform wird auch heute noch von Hand zugeschnitten, bevor das Produkt leicht geräuchert wird und anschließend 2 Monate reift. Dieses besondere Produkt besticht durch seine cremig-feine Konsistenz und das pikant-pfeffrige Aroma, das süßlich nachschmeckt.
Dieses umbrische Spezialität schmeckt am Besten dünn geschnitten auf einer angewärmten Scheibe Brot z.B. als Vorspeise oder aus der Pfanne leicht angebraten.

Zutaten
Schweinefleisch, Meersalz, Dextrose, Zucker, Gewürze, Konservierungsstoff Kaliumnitrat, Natriumnitrit. 100g Schweinewange hergestellt aus 138g Fleisch.

Mehr Informationen zum Produzenten / Lebensmittelunternehmer:

-- Auf Produktfotos angezeigte Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang. --

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Konservierungsstoffe: E252 (Kaliumnitrat), E250 (Natriumnitrit);


Nährwerte
KJ / 100g2565
Kcal / 100g622
Eiweiß g/100g13,0
Kohlenhydrate g/100g0,3
davon Zucker g/100g0,25
Fett g/100 g63,0
davon gesättigte Fettsäuren g/100g24,0
Kochsalz g/100g2,3

 Sehr gut! von

01.08.2020 19:22
Der Guanciale di Norcia wird bestens verpackt geliefert.Er hat eine sehr gute Qualität und verleiht unseren Spaghetti Carbonara einen ganz besonderen Geschmack!

 Super Leistung - Guanciale von

01.06.2020 20:13
Sehr gutes Produkt, schnelle Lieferung, ausgezeichnete Verpackung (incl. Kühlpads!)