Original Bündnerfleisch Oberschale

EAN: 7610502100349

MPN: 51002

Lebensmittelunternehmer: Surselva Fleischspezialitäten Import Export Handels-GmbH,Schlachthofstrasse 1, 7302, Landquart, Deutschland

Bündnerfleisch ist eine erlesene Spezialität aus dem Schweizer Kanton Graubünden. Dafür wird feines Rindfleisch einige Wochen in einem geschlossenen Behälter bei knapp über Null Grad gelagert. Danach wird das Fleisch getrocknet und mehrmals gepresst. So erhält es seine charakteristische, rechteckige Form und einen unnachahmlich zarten Geschmack. Das Fleisch ist ausgesprochen fettarm und fast frei von Kohlenhydraten, dabei enthält es wichtige Vitamine, wertvolle Mineralstoffe und Spurenelemente, sowie einen hohen Anteil an hochwertigen Proteinen.

Zutaten
Rindfleisch, Kochsalz, Gewürze, Gewürzextrakt, Traubenzucker, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumcitrat, Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Kaliumnitrat.

Mehr Informationen zum Produzenten / Lebensmittelunternehmer:

-- Auf Produktfotos angezeigte Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang. --

Antioxidationsmittel: E331 (Natriumcitrat), E301 (Natriumascorbat);
Konservierungsstoff: E252 (Kaliumnitrat).